Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Сыр российский 20 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 80 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.7% 817 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.9% 341 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5% 610 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 3.7% 827 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.5478 мг 20 мг 12.7% 3.8% 785 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.7 мг 2500 мг 3.3% 1% 3023 г
Кальций, Ca 169.39 мг 1000 мг 16.9% 5.1% 590 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2644 г
Натрий, Na 490.09 мг 1300 мг 37.7% 11.4% 265 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2416 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 5.2% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Медь, Cu 8.7 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11494 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 2.475 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 17 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы