Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Тонкие блинчики 50 г
Начинка творожная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.5% 613 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.7% 913 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 125.4 г 2273 г 5.5% 2.9% 1813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.855 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1708 г
Витамин Н, биотин 4.877 мкг 50 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8485 мг 20 мг 14.2% 7.4% 702 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.46 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 924 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2042 г
Натрий, Na 106.6 мг 1300 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Сера, S 114.84 мг 1000 мг 11.5% 6% 871 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 9.9% 528 г
Хлор, Cl 193.99 мг 2300 мг 8.4% 4.4% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1732 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 11.1% 468 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1437 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 878 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 16.909 мкг 55 мкг 30.7% 16% 325 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 42.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9383 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.989 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 2.68 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 125.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты