Рецепт рагу овощное с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с гречкой

Лук репчатый (Припускание) 15 г
Морковь (Припускание) 14 г
Кабачок (Припускание) 235 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 108 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 119 г
Баклажаны (Припускание) 135 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.1% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.4% 1000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7% 2610 г
Зола 0.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 13.1% 1415 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 14% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.762 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3134 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 12.1% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 11% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 9.2% 2004 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.32 мг 2500 мг 8.9% 16.4% 1130 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6863 г
Кремний, Si 5.678 мг 30 мг 18.9% 34.7% 528 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1923 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21997 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7241 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Хлор, Cl 24.94 мг 2300 мг 1.1% 2% 9222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.5% 2163 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 31.4% 585 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 17.6% 1046 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 18.8% 984 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 16% 1152 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7534 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12045 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.799 г ~
Сахароза 0.349 г ~
Фруктоза 0.243 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 17.1%
18:2 Линолевая 1.04 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное с гречкой составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ГРЕЧКОЙ

рагу овощное с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен рагу овощное с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с гречкой, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты