Рецепт Творог с ягодами или фруктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами или фруктом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 110 г
Сметана 10,0% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Все смешать или съесть по отдельности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами или фруктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.9% 439 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 11% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 33.846 мкг 400 мкг 8.5% 7.4% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 1.117 мкг 3 мкг 37.2% 32.4% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 6.431 мкг 50 мкг 12.9% 11.2% 777 г
Витамин РР, НЭ 3.3385 мг 20 мг 16.7% 14.5% 599 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.08 мг 2500 мг 3.4% 3% 2938 г
Кальций, Ca 115.38 мг 1000 мг 11.5% 10% 867 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1831 г
Натрий, Na 37.31 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3484 г
Сера, S 173.38 мг 1000 мг 17.3% 15.1% 577 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 17.6% 494 г
Хлор, Cl 97.31 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6691 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 14.7% 591 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1970 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 8.1% 1074 г
Селен, Se 25.385 мкг 55 мкг 46.2% 40.2% 217 г
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14771 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с ягодами или фруктом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТОМ

Творог с ягодами или фруктом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Творог с ягодами или фруктом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами или фруктом, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами или фруктом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты