Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок (Запекание) 261 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 120 г
Свекла (Варка со сливом) 83 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.9% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.4% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 27.3% 803 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.9% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 15.5% 1417 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 34.3% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 18.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.814 мкг 400 мкг 4% 8.7% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 17% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 16.8% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 4.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 6.1% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8130 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2027 мг 20 мг 6% 13.1% 1663 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.52 мг 2500 мг 11.4% 24.9% 879 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3554 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 10.9% 1989 г
Натрий, Na 26.12 мг 1300 мг 2% 4.4% 4977 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 5% 4270 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 14.8% 1471 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4832 г
Микроэлементы
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 14.6% 1486 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7389 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 93.2% 234 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 19.9% 1101 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 17% 1286 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 13.8% 1580 г
Никель, Ni 6.738 мкг ~
Рубидий, Rb 138.5 мкг ~
Селен, Se 5.015 мкг 55 мкг 9.1% 19.9% 1097 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39801 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 33.4% 652 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 15,7 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги