Рецепт туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Припускание) 615 г
Помидор (томат), грунтовый 68 г
Перец болгарский, сырой 84 г
Лук репчатый (Припускание) 78 г
Морковь, желтая (Пассерование) 122 г
Чеснок луковица 2 г
Укроп (Припускание) 8 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7% 3174 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 29.6% 741 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 9.2% 2400 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 15.6% 1404 г
альфа Каротин 2.036 мкг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 19.3% 1131 г
бета Криптоксантин 4.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.4% 2338 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 5.5% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 20.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 29.779 мкг 400 мкг 7.4% 16.2% 1343 г
Витамин C, аскорбиновая 53.65 мг 90 мг 59.6% 130.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 8.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 137.7% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.2152 мг 20 мг 6.1% 13.4% 1646 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.02 мг 2500 мг 15.1% 33.1% 661 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 13.4% 1634 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 14.3% 1544 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7178 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 9.9% 2247 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 13.4% 1639 г
Хлор, Cl 55.04 мг 2300 мг 2.4% 5.3% 4179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.1 мкг ~
Бор, B 258.8 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 11% 1991 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 6.4% 3480 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 96.5% 227 г
Литий, Li 1.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 30.7% 713 г
Медь, Cu 128.1 мкг 1000 мкг 12.8% 28.1% 781 г
Молибден, Mo 13.736 мкг 70 мкг 19.6% 43% 510 г
Никель, Ni 16.78 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11931 г
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 15867 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 26.1% 838 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 11.4% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,6 %, витамином K - 62,8 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 14 %, медью - 12,8 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления туш капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты