Рецепт Салат с тунцем и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцем и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук репчатый 50 г
Капуста пекинская 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцем и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.6% 784 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.7% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 9% 1345 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 15.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.397 мкг 400 мкг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 10% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.5% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2% 6224 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 12.2% 1003 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.567 мг 20 мг 22.8% 27.8% 438 г
Ниацин 2.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 8.5% 1420 г
Кальций, Ca 46.47 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2152 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2540 г
Натрий, Na 364.28 мг 1300 мг 28% 34.2% 357 г
Сера, S 107.67 мг 1000 мг 10.8% 13.2% 929 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 19.2% 637 г
Хлор, Cl 397.3 мг 2300 мг 17.3% 21.1% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1698 г
Йод, I 18.15 мкг 150 мкг 12.1% 14.8% 826 г
Кобальт, Co 13.324 мкг 10 мкг 133.2% 162.6% 75 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1965 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 7.6% 1605 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2806 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 7.805 мкг 55 мкг 14.2% 17.3% 705 г
Фтор, F 276.43 мкг 4000 мкг 6.9% 8.4% 1447 г
Хром, Cr 24.57 мкг 50 мкг 49.1% 60% 204 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 6% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцем и кукурузой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦЕМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцем и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 17,3 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 133,2 %, селеном - 14,2 %, хромом - 49,1 %

Чем полезен Салат с тунцем и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцем и кукурузой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцем и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги