Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог Савушкин 170 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 25 г
Сахар песок 10 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), домашний, смесь соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел 2 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 2 г
Изюм (виноград сушеный) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.7% 514 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.9% 1217 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин В4, холин 53.79 мг 500 мг 10.8% 6.5% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.839 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 18.2% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4087 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 8.943 мкг 50 мкг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5214 мг 20 мг 17.6% 10.5% 568 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Кальций, Ca 95.11 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1051 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Натрий, Na 68.27 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Сера, S 177.98 мг 1000 мг 17.8% 10.7% 562 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 13.3% 451 г
Хлор, Cl 105.13 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1580 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Кобальт, Co 5.589 мкг 10 мкг 55.9% 33.5% 179 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1654 г
Молибден, Mo 6.97 мкг 70 мкг 10% 6% 1004 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 25.007 мкг 55 мкг 45.5% 27.3% 220 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12121 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.663 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты 6.235 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги