Рецепт Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин

Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Шампиньоны	280 г
Картофель (Варка со сливом)	250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	2.5 Штука
Сыр плавленый, колбасный копченый	100 г
Чеснок, сырой	17 г
Укроп	10 г
Петрушка	10 г
Майонез «Провансаль»	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1410 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	10.6%	792 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.7%	862 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.2%	3842 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.4%	1538 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	2.8%	2983 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71 мкг	900 мкг	7.9%	6.6%	1268 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	2.3%	3704 г
Лютеин + Зеаксантин	0.3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.6%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.263 мг	1.8 мг	14.6%	12.2%	684 г
Витамин В4, холин	33.53 мг	500 мг	6.7%	5.6%	1491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.913 мг	5 мг	18.3%	15.3%	548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	13.925 мкг	400 мкг	3.5%	2.9%	2873 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.8%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	9.43 мг	90 мг	10.5%	8.8%	954 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	2.9%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.211 мг	15 мг	8.1%	6.8%	1239 г
Витамин Н, биотин	2.646 мкг	50 мкг	5.3%	4.4%	1890 г
Витамин К, филлохинон	18.1 мкг	120 мкг	15.1%	12.6%	663 г
Витамин РР, НЭ	4.6822 мг	20 мг	23.4%	19.6%	427 г
Ниацин	2.839 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	385.35 мг	2500 мг	15.4%	12.9%	649 г
Кальций, Ca	91.17 мг	1000 мг	9.1%	7.6%	1097 г
Магний, Mg	27.7 мг	400 мг	6.9%	5.8%	1444 г
Натрий, Na	180.91 мг	1300 мг	13.9%	11.6%	719 г
Сера, S	55.64 мг	1000 мг	5.6%	4.7%	1797 г
Фосфор, P	177.4 мг	800 мг	22.2%	18.6%	451 г
Хлор, Cl	56.59 мг	2300 мг	2.5%	2.1%	4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.8 мкг	~
Бор, B	31.7 мкг	~
Ванадий, V	41.02 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	4.6%	1813 г
Йод, I	10.51 мкг	150 мкг	7%	5.9%	1427 г
Кобальт, Co	8.783 мкг	10 мкг	87.8%	73.5%	114 г
Литий, Li	21.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1008 мг	2 мг	5%	4.2%	1984 г
Медь, Cu	71.35 мкг	1000 мкг	7.1%	5.9%	1402 г
Молибден, Mo	5.721 мкг	70 мкг	8.2%	6.9%	1224 г
Никель, Ni	1.377 мкг	~
Рубидий, Rb	145.7 мкг	~
Селен, Se	4.452 мкг	55 мкг	8.1%	6.8%	1235 г
Фтор, F	41.17 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9716 г
Хром, Cr	11.41 мкг	50 мкг	22.8%	19.1%	438 г
Цинк, Zn	0.5874 мг	12 мг	4.9%	4.1%	2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аргинин*	0.442 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.251 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.29 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.522 г	~
Заменимые аминокислоты	0.323 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.558 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.295 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.391 г	min 16.8 г	8.3%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.676 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КАРТОФЕЛЕМ И ЯЙЦАМИ, ШАМПИН

Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 15,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 87,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, картофелем и яйцами, шампин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат Идеальный

Автор Виолетта Марченко

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе