Рецепт тесто осетинские пироги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто осетинские пироги

Дрожжевой экстракт 6 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 615 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто осетинские пироги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 9% 446 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 7.1% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 4.3% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 62.035 мкг 400 мкг 15.5% 6.2% 645 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 2.8% 1433 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2576 г
Витамин РР, НЭ 3.1324 мг 20 мг 15.7% 6.3% 638 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.95 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Кальций, Ca 68.58 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Кремний, Si 2.792 мг 30 мг 9.3% 3.7% 1074 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Натрий, Na 395.55 мг 1300 мг 30.4% 12.3% 329 г
Сера, S 63.67 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 5% 808 г
Хлор, Cl 605.93 мг 2300 мг 26.3% 10.6% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 62.83 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 6.7% 598 г
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 8.2% 493 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1269 г
Молибден, Mo 11.995 мкг 70 мкг 17.1% 6.9% 584 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 3.9% 1041 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16367 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.7042 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность тесто осетинские пироги составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

тесто осетинские пироги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен тесто осетинские пироги

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто осетинские пироги, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто осетинские пироги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги