Рецепт Капуста тушеная с яйцом. Домашняя.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с яйцом. Домашняя.

Капуста белокочанная 1000 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с яйцом. Домашняя.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.3% 903 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 5.6% 2143 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1731 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 7.8% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.297 мкг 400 мкг 4.8% 5.7% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 50.85 мг 90 мг 56.5% 67.6% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2655 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 64.2% 186 г
Витамин РР, НЭ 1.1051 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1810 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.31 мг 2500 мг 10.7% 12.8% 932 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2145 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2723 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5412 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2082 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Хлор, Cl 45.9 мг 2300 мг 2% 2.4% 5011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.1 мкг ~
Бор, B 169.5 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5% 2406 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3401 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 41.6% 288 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1361 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 9.1% 1320 г
Молибден, Mo 9.034 мкг 70 мкг 12.9% 15.4% 775 г
Никель, Ni 12.712 мкг ~
Селен, Se 3.209 мкг 55 мкг 5.8% 6.9% 1714 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11% 1085 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом. Домашняя. составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ. ДОМАШНЯЯ.

Капуста тушеная с яйцом. Домашняя. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,5 %, витамином K - 53,7 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с яйцом. Домашняя.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с яйцом. Домашняя., калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с яйцом. Домашняя., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы