Рецепт Pizza kurjacha. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pizza kurjacha

Куриная грудка (филе) (Тушение) 509 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 79 г
соль + йод 15 г
Оливки. Консервы (Припускание) 38 г
Кукуруза, консервы 80 г
Сыр Eidam 30% 82 г
Йогурт 3,2% жирности 56 г
Кетчуп 56 г
Горчица столовая 13 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 190 г
Перец сладкий (Варка без слива) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pizza kurjacha".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.2% 472 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.7% 1648 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Ликопин 837.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.478 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16142 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4144 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.743 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2869 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.9061 мг 20 мг 24.5% 18.7% 408 г
Ниацин 5.599 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.86 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 930 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3122 г
Магний, Mg 51.82 мг 400 мг 13% 9.9% 772 г
Натрий, Na 234.24 мг 1300 мг 18% 13.8% 555 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4122 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 12% 637 г
Хлор, Cl 73.65 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Йод, I 48.51 мкг 150 мкг 32.3% 24.7% 309 г
Кобальт, Co 7.449 мкг 10 мкг 74.5% 56.9% 134 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2433 г
Медь, Cu 99.37 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1006 г
Молибден, Mo 8.028 мкг 70 мкг 11.5% 8.8% 872 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 3.134 мкг 55 мкг 5.7% 4.4% 1755 г
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4860 г
Хром, Cr 14.9 мкг 50 мкг 29.8% 22.8% 336 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 6.1% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.741 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 1.508 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.169 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Pizza kurjacha составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PIZZA KURJACHA

Pizza kurjacha богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 32,3 %, кобальтом - 74,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Pizza kurjacha

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pizza kurjacha, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pizza kurjacha, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты