Рецепт Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пеламида (Варка без слива) 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 13.6% 339 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.7% 394 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6207 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В6, пиридоксин 0.69 мг 2 мг 34.5% 15.9% 290 г
Витамин В9, фолаты 4.451 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 4.4% 1037 г
Витамин РР, НЭ 14.0215 мг 20 мг 70.1% 32.3% 143 г
Ниацин 6.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.92 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1498 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6911 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4172 г
Сера, S 189.18 мг 1000 мг 18.9% 8.7% 529 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 8.5% 545 г
Хлор, Cl 166.92 мг 2300 мг 7.3% 3.4% 1378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.2% 1438 г
Йод, I 55.64 мкг 150 мкг 37.1% 17.1% 270 г
Кобальт, Co 22.256 мкг 10 мкг 222.6% 102.4% 45 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Медь, Cu 122.41 мкг 1000 мкг 12.2% 5.6% 817 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1573 г
Никель, Ni 6.677 мкг ~
Фтор, F 445.13 мкг 4000 мкг 11.1% 5.1% 899 г
Хром, Cr 111.28 мкг 50 мкг 222.6% 102.4% 45 г
Цинк, Zn 0.779 мг 12 мг 6.5% 3% 1540 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.491 г ~
Валин 1.113 г ~
Гистидин* 1.825 г ~
Изолейцин 1.102 г ~
Лейцин 2.036 г ~
Лизин 2.348 г ~
Метионин 0.901 г ~
Метионин + Цистеин 1.057 г ~
Треонин 1.213 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.68 г ~
Аспарагиновая кислота 2.426 г ~
Глицин 1.213 г ~
Глутаминовая кислота 3.628 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 1.068 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.145 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.345 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.389 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.602 г ~

Энергетическая ценность Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛАМИДА ПЕЧЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B6 - 34,5 %, витамином PP - 70,1 %, фосфором - 18,4 %, йодом - 37,1 %, кобальтом - 222,6 %, медью - 12,2 %, фтором - 11,1 %, хромом - 222,6 %

Чем полезен Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пеламида печеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги