Рецепт рагу с бальз уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с бальз уксусом

Уксус бальзамический 32 г
Кабачок 736 г
Помидор (томат), парниковый 346 г
Перец сладкий 153 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с бальз уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.3% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.8% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 26.9% 1891 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 28.9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8.6% 5806 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 22.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 10.2% 5026 г
Витамин C, аскорбиновая 32.66 мг 90 мг 36.3% 184.3% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 4.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 2% 25253 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 11.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 14.2% 3535 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.52 мг 2500 мг 7.7% 39.1% 1292 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 8803 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 7.1% 7168 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 2% 24482 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 2% 26110 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 10.2% 4969 г
Хлор, Cl 13.47 мг 2300 мг 0.6% 3% 17075 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 10.7% 4724 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 71.1% 716 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 12.2% 4149 г
Медь, Cu 33.03 мкг 1000 мкг 3.3% 16.8% 3028 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 11.7% 4297 г
Никель, Ni 3.025 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1% 59140 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20356 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 11.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 2.5% 19481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рагу с бальз уксусом составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С БАЛЬЗ УКСУСОМ

рагу с бальз уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен рагу с бальз уксусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с бальз уксусом, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с бальз уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты