Рецепт Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 560 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 240 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 21.2% 450 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 195.3 г 2273 г 8.6% 8.2% 1164 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.1% 861 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2346 г
Витамин РР, НЭ 11.2759 мг 20 мг 56.4% 53.9% 177 г
Ниацин 3.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.01 мг 2500 мг 9% 8.6% 1106 г
Кальций, Ca 53.01 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1886 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1755 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2662 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2319 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 16.8% 570 г
Хлор, Cl 126.73 мг 2300 мг 5.5% 5.3% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1780 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 6% 1599 г
Кобальт, Co 7.676 мкг 10 мкг 76.8% 73.4% 130 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3781 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 8.5% 1120 г
Молибден, Mo 11.247 мкг 70 мкг 16.1% 15.4% 622 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 3.212 мкг 55 мкг 5.8% 5.5% 1712 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 117.81 мкг 4000 мкг 2.9% 2.8% 3395 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 35.5% 270 г
Цинк, Zn 1.2743 мг 12 мг 10.6% 10.1% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.336 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.933 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.472 г ~
Лизин 1.884 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.978 г ~
Аспарагиновая кислота 1.453 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 195.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СОСИСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 56,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 76,8 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные сосиски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы