Рецепт Лапша по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по-китайски

Яичная Лапша [Sen Soy] 47 г
Уксус Винный Бальзамический [ITLV] 14 г
Масло оливковое 14 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Перец красный или кайенский 10 г
Перец красный сладкий (Жарка) 65 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 72 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 185 г
Кунжут, семя (Жарка) 8 г
Сахар песок 7 г
Курогрудь отварная 71 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.2% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.1 мкг 900 мкг 40.5% 36.2% 247 г
бета Каротин 2.275 мг 5 мг 45.5% 40.7% 220 г
бета Криптоксантин 120 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6643 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 22.8% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.1368 мг 20 мг 15.7% 14% 638 г
Ниацин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.95 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 3% 2982 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 6.6% 1344 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11927 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 0.9% 10070 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 1% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 43.4% 206 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1460 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1201 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1448 г
Никель, Ni 4.812 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10978 г
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13703 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 14.3% 626 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.593 мг ~
бета Ситостерол 5.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша по-китайски составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ

Лапша по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 25,5 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 48,6 %, хромом - 16 %

Чем полезен Лапша по-китайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по-китайски, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы