Рецепт Омлет на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на кокосовом масле

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло растительное, кокосовое 15 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.4% 544 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 11.3% 693 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 2.076 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
бета Криптоксантин 2.754 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В4, холин 90.49 мг 500 мг 18.1% 14.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 10.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.419 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 6.6% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 5.9% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2119 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 12% 648 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.8191 мг 20 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.89 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1097 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 3% 2625 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2277 г
Натрий, Na 317.1 мг 1300 мг 24.4% 19.1% 410 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 7% 1126 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 9.4% 834 г
Хлор, Cl 495.43 мг 2300 мг 21.5% 16.8% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 7% 1121 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1734 г
Кобальт, Co 7.37 мкг 10 мкг 73.7% 57.6% 136 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.5% 1047 г
Медь, Cu 124.03 мкг 1000 мкг 12.4% 9.7% 806 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1331 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Рубидий, Rb 217.6 мкг ~
Селен, Se 11.163 мкг 55 мкг 20.3% 15.9% 493 г
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.9% 1312 г
Цинк, Zn 0.8167 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.1 мг ~
Кампестерол 0.433 мг ~
Стигмастерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 6.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.389 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 2.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.886 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом масле составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ

Омлет на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 15,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 73,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Омлет на кокосовом масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на кокосовом масле, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы