Рецепт Манник на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на ряженке

Манная крупа, удобренная	188 г
Ряженка 4,0% жирности	235 г
Яйцо куриное	103 г
Сахар песок	40 г
Творожная Коллекция Чизкейк [Савушкин Продукт]	120 г
Абрикосовый джем	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.2 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.6%	1013 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	3.2%	1436 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	7.8%	590 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.8%	1667 г
Вода	37.1 г	2273 г	1.6%	0.7%	6127 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	3.5%	1325 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.2%	3937 г
Витамин В1, тиамин	0.237 мг	1.5 мг	15.8%	7.3%	633 г
Витамин В2, рибофлавин	0.266 мг	1.8 мг	14.8%	6.8%	677 г
Витамин В4, холин	36.93 мг	500 мг	7.4%	3.4%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	3.4%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.2%	3774 г
Витамин В9, фолаты	71.377 мкг	400 мкг	17.8%	8.2%	560 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.2%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.324 мкг	10 мкг	3.2%	1.5%	3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.274 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5474 г
Витамин Н, биотин	2.999 мкг	50 мкг	6%	2.8%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.4642 мг	20 мг	12.3%	5.7%	812 г
Ниацин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.9 мг	2500 мг	5.8%	2.7%	1737 г
Кальций, Ca	56.78 мг	1000 мг	5.7%	2.6%	1761 г
Кремний, Si	0.367 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8174 г
Магний, Mg	19.71 мг	400 мг	4.9%	2.3%	2029 г
Натрий, Na	37.21 мг	1300 мг	2.9%	1.3%	3494 г
Сера, S	35.81 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2793 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	5.6%	821 г
Хлор, Cl	23.06 мг	2300 мг	1%	0.5%	9974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Бор, B	80.7 мкг	~
Ванадий, V	1.53 мкг	~
Железо, Fe	1.682 мг	18 мг	9.3%	4.3%	1070 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	0.9%	4918 г
Кобальт, Co	1.633 мкг	10 мкг	16.3%	7.5%	612 г
Марганец, Mn	0.1874 мг	2 мг	9.4%	4.3%	1067 г
Медь, Cu	77.07 мкг	1000 мкг	7.7%	3.5%	1298 г
Молибден, Mo	1.485 мкг	70 мкг	2.1%	1%	4714 г
Никель, Ni	2.453 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	28.675 мкг	55 мкг	52.1%	24%	192 г
Стронций, Sr	36.72 мкг	~
Титан, Ti	14.69 мкг	~
Фтор, F	9.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44346 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	6944 г
Цинк, Zn	0.4535 мг	12 мг	3.8%	1.7%	2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.106 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.32 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	1.488 г	~
Пролин	0.434 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.765 г	min 16.8 г	4.6%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Манник на ряженке составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	37.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	37.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА РЯЖЕНКЕ

Манник на ряженке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,8 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 52,1 %

Чем полезен Манник на ряженке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник на ряженке, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на ряженке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе