Рецепт Котлеты 16.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 16.09.18

Фарш 16.09.18 665 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 16.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.2% 738 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6122 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.124 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18832 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3808 г
Витамин РР, НЭ 3.2044 мг 20 мг 16% 20.2% 624 г
Ниацин 4.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.87 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1646 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6601 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 11.5% 1103 г
Натрий, Na 207.47 мг 1300 мг 16% 20.2% 627 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3% 4246 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 13.8% 921 г
Хлор, Cl 314.82 мг 2300 мг 13.7% 17.3% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3778 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 63% 200 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1865 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 9% 1401 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3074 г
Фтор, F 89.26 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4481 г
Хром, Cr 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 25.4% 498 г
Цинк, Zn 0.7198 мг 12 мг 6% 7.6% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 16.09.18 составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 16.09.18

Котлеты 16.09.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 49,9 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Котлеты 16.09.18

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 16.09.18, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 16.09.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты