Рецепт Бутерброд с колбасным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасным сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 51 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Вода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.8% 608 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.7% 273 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.6% 817 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 4.4% 659 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.075 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2413 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.556 мг 20 мг 17.8% 5.2% 562 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.33 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1933 г
Кальций, Ca 266.37 мг 1000 мг 26.6% 7.8% 375 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2078 г
Натрий, Na 773.06 мг 1300 мг 59.5% 17.4% 168 г
Сера, S 113.72 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 879 г
Фосфор, P 318.3 мг 800 мг 39.8% 11.6% 251 г
Хлор, Cl 1215.87 мг 2300 мг 52.9% 15.5% 189 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1885 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.2382 мг 2 мг 11.9% 3.5% 840 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 1.9% 1519 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1287 г
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 4.1% 710 г
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16757 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 1.4938 мг 12 мг 12.4% 3.6% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.457 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.805 г ~
18:0 Стеариновая 1.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.312 г min 16.8 г 37.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасным сыром составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Бутерброд с колбасным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 39,8 %, хлором - 52,9 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 14,1 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Бутерброд с колбасным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасным сыром, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги