Рецепт 1409Гречка по-купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1409Гречка по-купечески

Лук репчатый	176 г
Морковь, сырая	176 г
Чеснок, сырой	17 г
Кетчуп томатный без сахара пряные травы	20 г
Уксус 9%	3 г
Прованские Травы [Kamis]	3 г
Перец черный молотый	4 г
Зира, семена	3 г
Хмели-Сунели [Индана]	3 г
Соль столовая	6 г
Греча Ядрица [Мистраль]	478 г
Вода, водопроводная, питьевая	1450 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	895 г
Масло подсолнечное	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1409Гречка по-купечески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	12.1%	639 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.6%	2947 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	5.6%	1377 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	2.2%	3513 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	5.6%	1376 г
альфа Каротин	271.979 мкг	~
бета Каротин	0.649 мг	5 мг	13%	10%	770 г
бета Криптоксантин	0.085 мкг	~
Ликопин	0.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин В4, холин	0.92 мг	500 мг	0.2%	0.2%	54348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.2%	6452 г
Витамин В9, фолаты	2.244 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	17825 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	1.3%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6522 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.1883 мг	20 мг	15.9%	12.3%	627 г
Ниацин	4.005 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.74 мг	2500 мг	6.3%	4.9%	1595 г
Кальций, Ca	13.57 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7369 г
Магний, Mg	36.2 мг	400 мг	9.1%	7%	1105 г
Натрий, Na	133.55 мг	1300 мг	10.3%	7.9%	973 г
Сера, S	5.08 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	19685 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	6.8%	1133 г
Хлор, Cl	32.58 мг	2300 мг	1.4%	1.1%	7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	3.3%	2341 г
Йод, I	2.62 мкг	150 мкг	1.7%	1.3%	5725 г
Кобальт, Co	3.971 мкг	10 мкг	39.7%	30.6%	252 г
Марганец, Mn	0.0645 мг	2 мг	3.2%	2.5%	3101 г
Медь, Cu	54.33 мкг	1000 мкг	5.4%	4.2%	1841 г
Молибден, Mo	4.376 мкг	70 мкг	6.3%	4.9%	1600 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42969 г
Фтор, F	100.34 мкг	4000 мкг	2.5%	1.9%	3986 г
Хром, Cr	10.1 мкг	50 мкг	20.2%	15.6%	495 г
Цинк, Zn	0.6268 мг	12 мг	5.2%	4%	1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.748 г	~
Валин	0.527 г	~
Гистидин*	0.53 г	~
Изолейцин	0.46 г	~
Лейцин	0.802 г	~
Лизин	1.065 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.348 г	~
Треонин	0.461 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.431 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.785 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.531 г	~
Аспарагиновая кислота	0.796 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.374 г	~
Глутаминовая кислота	1.178 г	~
Пролин	0.409 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.364 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.254 мг	~
бета Ситостерол	0.711 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.188 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.389 г	min 16.8 г	2.3%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.336 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.318 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.305 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность 1409Гречка по-купечески составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1409ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

1409Гречка по-купечески богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен 1409Гречка по-купечески

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1409Гречка по-купечески, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1409Гречка по-купечески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе