Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Куриная грудка (филе) (Жарка)	1006 г
Кабачок (Запекание)	1105 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Разрезаем кабачки вдоль на две части.Вычищаем серединку. Отдельно готовим начинку: куринную грудку режем помельче,на свое усмотрение.,солим ,перчим,добавляем порезанную серединку кабачка(если они молоденькие),убрав семечки если они есть.Добавляем сметанку ,перемешиваем и начиняем лодочки из кабачков.сверху укладываем порезанные колечком помидоры. Разогреваем духовку ,ставим запекаться наше блюдо,переключив жар на 180градусов и ждем пока приготовится. Можно в конце посыпать тертым сыром,но я не стала этого делать. Подаем на стол с зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.8 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1875 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	21.3%	524 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5%	2240 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.2%	9522 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.5%	2500 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.8%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.1 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	14754 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
бета Криптоксантин	0.067 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.1%	3600 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.9%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	10.764 мкг	400 мкг	2.7%	3%	3716 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	5.8%	1940 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	4.5%	2483 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	16287 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.9277 мг	20 мг	29.6%	33%	337 г
Ниацин	5.261 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.88 мг	2500 мг	13.3%	14.8%	751 г
Кальций, Ca	20.09 мг	1000 мг	2%	2.2%	4978 г
Магний, Mg	59.34 мг	400 мг	14.8%	16.5%	674 г
Натрий, Na	157.27 мг	1300 мг	12.1%	13.5%	827 г
Сера, S	1.17 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	85470 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	16.5%	676 г
Хлор, Cl	261.23 мг	2300 мг	11.4%	12.7%	880 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	6.2%	1775 г
Йод, I	4.19 мкг	150 мкг	2.8%	3.1%	3580 г
Кобальт, Co	6.344 мкг	10 мкг	63.4%	70.6%	158 г
Марганец, Mn	0.0227 мг	2 мг	1.1%	1.2%	8811 г
Медь, Cu	58.44 мкг	1000 мкг	5.8%	6.5%	1711 г
Молибден, Mo	8.072 мкг	70 мкг	11.5%	12.8%	867 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Фтор, F	90.93 мкг	4000 мкг	2.3%	2.6%	4399 г
Хром, Cr	17.48 мкг	50 мкг	35%	39%	286 г
Цинк, Zn	0.9129 мг	12 мг	7.6%	8.5%	1314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.272 г	~
Валин	0.909 г	~
Гистидин*	0.923 г	~
Изолейцин	0.79 г	~
Лейцин	1.384 г	~
Лизин	1.846 г	~
Метионин	0.315 г	~
Метионин + Цистеин	0.608 г	~
Треонин	0.776 г	~
Триптофан	0.266 г	~
Фенилаланин	0.741 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.37 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.909 г	~
Аспарагиновая кислота	1.356 г	~
Гидроксипролин	0.147 г	~
Глицин	0.643 г	~
Глутаминовая кислота	1.978 г	~
Пролин	0.706 г	~
Серин	0.706 г	~
Тирозин	0.629 г	~
Цистеин	0.301 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.128 мг	~
бета Ситостерол	2.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.354 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.779 г	min 16.8 г	4.6%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.687 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.862 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.8 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,6 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 63,4 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 35 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе