Рецепт 1 перекус понедельник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 перекус понедельник

Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "1 перекус понедельник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.9% 685 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Зола 1.07 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.4% 1164 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 75.97 мг 500 мг 15.2% 11.4% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.766 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 9.1% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 4.3% 1750 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 9% 833 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.4562 мг 20 мг 17.3% 13% 579 г
Ниацин 2.265 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.51 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2648 г
Магний, Mg 29.43 мг 400 мг 7.4% 5.5% 1359 г
Натрий, Na 98.63 мг 1300 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Фосфор, Ph 109.7 мг 800 мг 13.7% 10.3% 729 г
Хлор, Cl 80.28 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1413 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1730 г
Кобальт, Co 6.86 мкг 10 мкг 68.6% 51.4% 146 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
Молибден, Mo 7.428 мкг 70 мкг 10.6% 7.9% 942 г
Никель, Ni 3.616 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 9.358 мкг 55 мкг 17% 12.7% 588 г
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6478 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 15.4% 486 г
Цинк, Zn 0.8968 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.696 г ~
Сахароза 0.67 г ~
Фруктоза 0.464 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.866 мг ~
бета Ситостерол 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.495 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%

Энергетическая ценность 1 перекус понедельник составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 133.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 1 ПЕРЕКУС ПОНЕДЕЛЬНИК

1 перекус понедельник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином C - 12,1 %, витамином H - 12 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 17 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен 1 перекус понедельник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить 1 перекус понедельник, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 перекус понедельник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ