Рецепт Суп нутовый с окорочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп нутовый с окорочком

Суп нутовый постный 100 г
Куриный окорочок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нутовый с окорочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.6% 2009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.196 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 7% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14970 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.9548 мг 20 мг 9.8% 11% 1023 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.73 мг 2500 мг 17.3% 19.4% 578 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4272 г
Кремний, Si 5.694 мг 30 мг 19% 21.3% 527 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1570 г
Натрий, Na 22.1 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 7.4% 1510 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.5% 984 г
Хлор, Cl 58.08 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.1 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 6.7% 1667 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Кобальт, Co 6.173 мкг 10 мкг 61.7% 69.3% 162 г
Литий, Li 36.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 13.5% 831 г
Медь, Cu 151.35 мкг 1000 мкг 15.1% 17% 661 г
Молибден, Mo 12.005 мкг 70 мкг 17.2% 19.3% 583 г
Никель, Ni 16.221 мкг ~
Рубидий, Rb 249.9 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2793 г
Титан, Ti 14.11 мкг ~
Фтор, F 58.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6875 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 22% 509 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 305.383 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 301.797 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Суп нутовый с окорочком составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НУТОВЫЙ С ОКОРОЧКОМ

Суп нутовый с окорочком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,3 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 61,7 %, марганцем - 12 %, медью - 15,1 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Суп нутовый с окорочком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп нутовый с окорочком, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп нутовый с окорочком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы