Рецепт лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 224 г
грудка куриная яросл. 60 г
сулугуни лакомо 234 г
Шампиньоны 226 г
Петрушка 27 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.6% 633 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.6% 1335 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.8% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 12.326 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3245 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 22.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 2.221 мг 20 мг 11.1% 5.3% 900 г
Ниацин 1.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5737 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2194 г
Натрий, Na 145.88 мг 1300 мг 11.2% 5.4% 891 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 3.8% 1246 г
Хлор, Cl 262.01 мг 2300 мг 11.4% 5.5% 878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2918 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 20.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 5.09 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19646 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8168 г
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.1165 мг 12 мг 1% 0.5% 10300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~

Энергетическая ценность лаваш с начинкой составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином K - 46,7 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен лаваш с начинкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с начинкой, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты