Рецепт Рагу овощное 03.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 03.09.18

Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 404 г
Кабачок (Варка без слива) 1300 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 210 г
Перец сладкий (Варка без слива) 235 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 705 г
Горох зеленый свежий (Варка) 120 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 100 г
Уксус 9% 15 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 03.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.3% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 12.2% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 56.3% 556 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 60.9% 512 г
Ликопин 412.572 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 22.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.605 мкг 400 мкг 2.7% 8.4% 3772 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 40.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 8.1% 3778 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8951 мг 20 мг 4.5% 14.1% 2234 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.3 мг 2500 мг 10.2% 31.9% 979 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5886 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 7.5% 4127 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 11.3% 2776 г
Натрий, Na 283.23 мг 1300 мг 21.8% 68.1% 459 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10811 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 10% 3137 г
Хлор, Cl 450.17 мг 2300 мг 19.6% 61.3% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 18.66 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13889 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 64.7% 484 г
Литий, Li 9.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2766 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 16.3% 1939 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 17.2% 1806 г
Никель, Ni 5.358 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17516 г
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17644 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 14.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 03.09.18 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 03.09.18

Рагу овощное 03.09.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 13,1 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Рагу овощное 03.09.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 03.09.18, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 03.09.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги