Рецепт Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яблоки в кожуре, сырые 557 г
Яичный желток куриный 135 г
Яичный белок куриный 246 г
Сок лимонный 5 г
Сахар рафинад 305 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 212 г
Ванильный сахар 8 г
Сахарная пудра 2 г
Способ приготовления

Идеальный вариант пирога

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 8.7% 450 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 4.9% 794 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 5.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.1% 952 г
Витамин В4, холин 116.84 мг 500 мг 23.4% 9.2% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 4.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.589 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2431 г
Витамин Н, биотин 8.689 мкг 50 мкг 17.4% 6.8% 575 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7439 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.28 мг 2500 мг 5.1% 2% 1964 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1% 3953 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 1% 3953 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2654 г
Сера, S 75.02 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 4.6% 857 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1% 3877 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1590 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2582 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 12.9% 303 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1488 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4829 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.984 мг ~
бета Ситостерол 3.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 17,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка НЕЖНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты