Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Яблоко (Припускание) 200 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.4% 487 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.2% 901 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2550 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В4, холин 42.63 мг 500 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 30.908 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 14.5% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин Н, биотин 7.02 мкг 50 мкг 14% 7.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4164 мг 20 мг 17.1% 9.5% 585 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.89 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Кальций, Ca 78.21 мг 1000 мг 7.8% 4.3% 1279 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 2% 2773 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2054 г
Натрий, Na 45.61 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2850 г
Сера, S 159.09 мг 1000 мг 15.9% 8.8% 629 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10.1% 550 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 25.22 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1823 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 15.9% 350 г
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 5.3% 1057 г
Молибден, Mo 9.659 мкг 70 мкг 13.8% 7.7% 725 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 21.418 мкг 55 мкг 38.9% 21.6% 257 г
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11478 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.213 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 5.657 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.836 г ~
Пролин 1.427 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы