Рецепт Rajcatova omacka (26.8.2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Rajcatova omacka (26.8.2018)

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 40 г
Масло рапсовое 25 г
Лук репчатый (Жарка) 233 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 386 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 39 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 162 г
Кетчуп 227 г
Protlak Giana 140 г
Перец молотый красный 3 г
Чили, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Вода, из под крана, муниципальная 2381 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rajcatova omacka (26.8.2018)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.3% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 5.3% 3003 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
альфа Каротин 0.56 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
бета Криптоксантин 5.964 мкг ~
Ликопин 870.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.3% 3750 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8210 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 4% 3982 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.17 мг 2500 мг 2% 3.2% 4886 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8658 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 1% 17241 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7273 г
Натрий, Na 488.35 мг 1300 мг 37.6% 60.4% 266 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3145 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Хлор, Cl 667.58 мг 2300 мг 29% 46.5% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 23.6% 683 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 5% 3263 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 6.3% 2597 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2282 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6375 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
бета Ситостерол 2.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Rajcatova omacka (26.8.2018) составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RAJCATOVA OMACKA (26.8.2018)

Rajcatova omacka (26.8.2018) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Rajcatova omacka (26.8.2018)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Rajcatova omacka (26.8.2018), калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Rajcatova omacka (26.8.2018), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги