Рецепт кабачковые кольца с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые кольца с фаршем

Лук репчатый (Жарка) 42 г
Кабачок (Запекание) 520 г
Куриный фарш, сырой 250 г
Масло подсолнечное 5 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые кольца с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.7% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4018 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.3% 1374 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 13.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 11.778 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 14.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2964 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14577 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4952 мг 20 мг 12.5% 12.5% 802 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 2.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.1 мг 2500 мг 13.9% 13.9% 720 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2465 г
Натрий, Na 88.06 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1476 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26247 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 13.7% 732 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3413 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Медь, Cu 29.13 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3433 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 5.342 мкг 55 мкг 9.7% 9.7% 1030 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность кабачковые кольца с фаршем составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОЛЬЦА С ФАРШЕМ

кабачковые кольца с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,9 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен кабачковые кольца с фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые кольца с фаршем, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые кольца с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги