Рецепт Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль)

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.2% 4660 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 58.4% 667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 15.6% 2517 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 22.2% 1751 г
альфа Каротин 19.753 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 46.7% 831 г
бета Криптоксантин 0.988 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1106.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 20.6% 1895 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 11.3% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 21.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 24.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 66.173 мкг 400 мкг 16.5% 64.2% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 55.7 мг 90 мг 61.9% 240.9% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 31.1% 1245 г
гамма Токоферол 0.267 мг ~
Витамин К, филлохинон 80.1 мкг 120 мкг 66.8% 259.9% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 8.9% 4308 г
Макроэлементы
Калий, K 209.49 мг 2500 мг 8.4% 32.7% 1193 г
Кальций, Ca 59.85 мг 1000 мг 6% 23.3% 1671 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 17.5% 2216 г
Натрий, Na 501.6 мг 1300 мг 38.6% 150.2% 259 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 45045 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 24.5% 1590 г
Хлор, Cl 736.91 мг 2300 мг 32% 124.5% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 17.9% 2153 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 7.4% 5405 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 57.2% 681 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 16% 2446 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 7.4% 5155 г
Селен, Se 2.765 мкг 55 мкг 5% 19.5% 1989 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 15.6% 2492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль) составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННАЯ, 4 СЕЗОНА (НА СКОВОРОДКЕ ЧУДО-ГРИЛЬ)

Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином C - 61,9 %, витамином K - 66,8 %, хлором - 32 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль), калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи быстрозамороженная, 4 сезона (на сковородке чудо-гриль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты