Рецепт оладушки творог-льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки творог-льняная каша

творог 1,8% 170 г
Сахар песок 40 г
льняная каша с зародышами пшеницы 20 г
Корица, молотая 1 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки творог-льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.2% 685 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.1% 961 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.243 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 6.8% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.572 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 9.9% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.569 мг 15 мг 17.1% 8.4% 584 г
гамма Токоферол 0.647 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 5.9% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7645 мг 20 мг 13.8% 6.8% 723 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.96 мг 2500 мг 6% 2.9% 1656 г
Кальций, Ca 98.98 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1010 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5300 г
Магний, Mg 35.08 мг 400 мг 8.8% 4.3% 1140 г
Натрий, Na 42.39 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Сера, S 104.99 мг 1000 мг 10.5% 5.2% 952 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.6% 514 г
Хлор, Cl 93.2 мг 2300 мг 4.1% 2% 2468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1824 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3055 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 11.6% 424 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 8.1% 607 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 968 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 5.4% 906 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 13.6% 363 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Кампестерол 1.415 мг ~
Стигмастерол 0.346 мг ~
бета Ситостерол 12.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.892 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.733 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность оладушки творог-льняная каша составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ТВОРОГ-ЛЬНЯНАЯ КАША

оладушки творог-льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином E - 17,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен оладушки творог-льняная каша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки творог-льняная каша, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки творог-льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги