Рецепт Уха с киноа 220 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с киноа 220 гр.

Треска 500 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 60 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с киноа 220 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 19.5% 559 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 26.652 мкг 400 мкг 6.7% 7.3% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 44% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.7% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 6.7% 1606 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.414 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.712 мкг 50 мкг 15.4% 16.8% 648 г
Менахинон-4 (МК4) 0.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.6079 мг 20 мг 23% 25% 434 г
Ниацин 1.773 мг ~
Бетаин 57.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.27 мг 2500 мг 13.4% 14.6% 746 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 3% 3583 г
Магний, Mg 42.76 мг 400 мг 10.7% 11.6% 935 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3042 г
Сера, S 161.36 мг 1000 мг 16.1% 17.5% 620 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 28.5% 382 г
Хлор, Cl 128.79 мг 2300 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1967 г
Йод, I 102.73 мкг 150 мкг 68.5% 74.5% 146 г
Кобальт, Co 23.485 мкг 10 мкг 234.9% 255.6% 43 г
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 15.2% 714 г
Медь, Cu 180.91 мкг 1000 мкг 18.1% 19.7% 553 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2310 г
Никель, Ni 7.273 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7115 г
Фтор, F 535 мкг 4000 мкг 13.4% 14.6% 748 г
Хром, Cr 41.97 мкг 50 мкг 83.9% 91.3% 119 г
Цинк, Zn 1.1833 мг 12 мг 9.9% 10.8% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.326 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Уха с киноа 220 гр. составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С КИНОА 220 ГР.

Уха с киноа 220 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 23 %, калием - 13,4 %, фосфором - 26,2 %, йодом - 68,5 %, кобальтом - 234,9 %, марганцем - 14 %, медью - 18,1 %, фтором - 13,4 %, хромом - 83,9 %

Чем полезен Уха с киноа 220 гр.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с киноа 220 гр., калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с киноа 220 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги