Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок 934 г
Масло подсолнечное 8 г
Чеснок, сырой 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Кабачок помыть, вытереть насухо. Нарезать на ломтики толщиной где - то 1,5 см. Смазать кабачки растительным маслом, посолить, смазать выдавленным чесночком. Выпекать 15 минут при 150 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.7% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.1% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.8% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.719 мкг 400 мкг 3.4% 10.3% 2916 г
Витамин C, аскорбиновая 15.08 мг 90 мг 16.8% 50.9% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 9.4% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12788 г
Витамин РР, НЭ 0.6934 мг 20 мг 3.5% 10.6% 2884 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.99 мг 2500 мг 9.5% 28.8% 1050 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5714 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 7% 4367 г
Натрий, Na 42.68 мг 1300 мг 3.3% 10% 3046 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 5.2% 5755 г
Хлор, Cl 62.44 мг 2300 мг 2.7% 8.2% 3684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 7% 4317 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.6% 8696 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 1.2% 22989 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 60870 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28497 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 0.3% 73171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы