Рецепт помидор с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидор с тунцом

Сыр Козий Chevrette [Frico] 60 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Тунец натуральный. Консервы 350 г
Лук красный (Овощи и зелень) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 18.3% 724 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.5% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 10.5% 1259 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.914 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6764 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 19.7% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.6452 мг 20 мг 28.2% 37.4% 354 г
Ниацин 3.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.31 мг 2500 мг 10.7% 14.2% 935 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6039 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2022 г
Натрий, Na 362.9 мг 1300 мг 27.9% 37% 358 г
Сера, S 91.13 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1097 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 16.6% 802 г
Хлор, Cl 547.37 мг 2300 мг 23.8% 31.5% 420 г
Микроэлементы
Бор, B 61.8 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6.9% 1925 г
Йод, I 19.89 мкг 150 мкг 13.3% 17.6% 754 г
Кобальт, Co 18.28 мкг 10 мкг 182.8% 242.1% 55 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1610 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 12.8% 1033 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 9.9% 1329 г
Никель, Ni 9.247 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Фтор, F 387.1 мкг 4000 мкг 9.7% 12.8% 1033 г
Хром, Cr 36.56 мкг 50 мкг 73.1% 96.8% 137 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность помидор с тунцом составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ТУНЦОМ

помидор с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином PP - 28,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 23,8 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 182,8 %, хромом - 73,1 %

Чем полезен помидор с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидор с тунцом, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидор с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги