Рецепт КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Креветка, все виды, сырая 100 г
Сыр, фета 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Перец красный сладкий 60 г
Лук репчатый 30 г
Масло оливковое 15 г
Тимьян, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.8% 1134 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.9% 747 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 12.2% 725 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 10.2% 867 г
бета Криптоксантин 0.799 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.625 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 15.7% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 55.96 мг 90 мг 62.2% 55.1% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 8.4% 1056 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 15.1% 588 г
Менахинон-4 (МК4) 0.099 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 6% 1466 г
Кальций, Ca 100.41 мг 1000 мг 10% 8.9% 996 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 4.4% 1987 г
Натрий, Na 680.68 мг 1300 мг 52.4% 46.4% 191 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1% 9470 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 14.6% 606 г
Хлор, Cl 606.51 мг 2300 мг 26.4% 23.4% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 10% 882 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 21.4% 414 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 10.2% 870 г
Медь, Cu 135.64 мкг 1000 мкг 13.6% 12% 737 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2837 г
Никель, Ni 2.862 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 11.372 мкг 55 мкг 20.7% 18.3% 484 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45819 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.8944 мг 12 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.516 мг ~
бета Ситостерол 4.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.798 г min 16.8 г 22.6% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином C - 62,2 %, витамином K - 17 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 26,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты