Рецепт 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38

Морковь, красная (оранжевая) 170 г
Сельдерей 90 г
Петрушка, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.8% 4056 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 40.4% 870 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 14% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1414.5 мкг 900 мкг 157.2% 551.6% 64 г
бета Каротин 8.824 мг 5 мг 176.5% 619.3% 57 г
Лютеин + Зеаксантин 741.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 16.1% 2169 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 14% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 27.7% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 31.97 мг 90 мг 35.5% 124.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 11.2% 3145 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14706 г
Витамин К, филлохинон 226.1 мкг 120 мкг 188.4% 661.1% 53 г
Витамин РР, НЭ 0.9484 мг 20 мг 4.7% 16.5% 2109 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.2 мг 2500 мг 12.6% 44.2% 791 г
Кальций, Ca 55.3 мг 1000 мг 5.5% 19.3% 1808 г
Магний, Mg 43.2 мг 400 мг 10.8% 37.9% 926 г
Натрий, Na 79.37 мг 1300 мг 6.1% 21.4% 1638 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 27.4% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 31.6% 1116 г
Литий, Li 3.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9390 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 7% 5033 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 78571 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38 составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 40. МОРКОВЬ 170, СЕЛЬДЕРЕЙ 95 И ПЕТРУШКА 38

40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,2 %, бэта-каротином - 176,5 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 188,4 %, калием - 12,6 %

Чем полезен 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 40. Морковь 170, сельдерей 95 и петрушка 38, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги