Рецепт Путассу в томатном соусе с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путассу в томатном соусе с чесноком

Путассу (Жарка) 470 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 202 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Масло оливковое 5 г
Чеснок, сырой 13 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу в томатном соусе с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 21.3% 679 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 10.7% 1347 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 11.9% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 4.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9653 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.2924 мг 20 мг 21.5% 31.2% 466 г
Ниацин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 16.4% 883 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 4.3% 3347 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 8.7% 1676 г
Натрий, Na 33.48 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3883 г
Сера, S 151.18 мг 1000 мг 15.1% 21.9% 661 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 21.7% 667 г
Хлор, Cl 152.05 мг 2300 мг 6.6% 9.6% 1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2302 г
Йод, I 94.37 мкг 150 мкг 62.9% 91.2% 159 г
Кобальт, Co 25.2 мкг 10 мкг 252% 365.2% 40 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 13.8% 1048 г
Медь, Cu 193.39 мкг 1000 мкг 19.3% 28% 517 г
Молибден, Mo 6.988 мкг 70 мкг 10% 14.5% 1002 г
Никель, Ni 10.628 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14212 г
Фтор, F 493.49 мкг 4000 мкг 12.3% 17.8% 811 г
Хром, Cr 39.58 мкг 50 мкг 79.2% 114.8% 126 г
Цинк, Zn 1.0395 мг 12 мг 8.7% 12.6% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.837 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Глицин 1.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.144 г ~

Энергетическая ценность Путассу в томатном соусе с чесноком составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Путассу в томатном соусе с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,5 %, калием - 11,3 %, фосфором - 15 %, йодом - 62,9 %, кобальтом - 252 %, медью - 19,3 %, фтором - 12,3 %, хромом - 79,2 %

Чем полезен Путассу в томатном соусе с чесноком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путассу в томатном соусе с чесноком, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путассу в томатном соусе с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги