Рецепт томатный соус с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томатный соус с паприкой

Томаты красные, спелые, сырые 1000 г
Сладкий перец, красный, сырой 250 г
Томаты, мятые, консервированные 500 г
Лук, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный соус с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.9% 1991 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30.8% 645 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.4% 2680 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 21.1% 944 г
альфа Каротин 116.484 мкг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 40.2% 495 г
бета Криптоксантин 134.615 мкг ~
Ликопин 5632.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 13.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.3% 2368 г
Витамин В4, холин 16.66 мг 500 мг 3.3% 6.6% 3001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 13.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 26.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 38.352 мкг 400 мкг 9.6% 19.1% 1043 г
Витамин C, аскорбиновая 56.01 мг 90 мг 62.2% 123.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 22.7% 874 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.17 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 21.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.6059 мг 20 мг 8% 15.9% 1245 г
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.44 мг 2500 мг 19.8% 39.4% 505 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2931 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 13.7% 1456 г
Натрий, Na 79.56 мг 1300 мг 6.1% 12.1% 1634 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 13.5% 1473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 12.7% 1563 г
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 26.8% 739 г
Медь, Cu 174.34 мкг 1000 мкг 17.4% 34.6% 574 г
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13350 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 150943 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 7% 2840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность томатный соус с паприкой составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС С ПАПРИКОЙ

томатный соус с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 62,2 %, витамином E - 11,4 %, калием - 19,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 17,4 %

Чем полезен томатный соус с паприкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томатный соус с паприкой, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томатный соус с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты