Рецепт Яичница 5.08.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 5.08.18

Яйцо куриное 56 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Морская капуста 30 г
Помидор (томат), парниковый 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 5.08.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.1% 514 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 9.4% 607 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин В4, холин 118.13 мг 500 мг 23.6% 13.4% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.9% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1447 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5.9% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1695 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 10.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8496 мг 20 мг 9.2% 5.2% 1081 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.48 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3520 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7080 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 3% 1917 г
Сера, S 86.55 мг 1000 мг 8.7% 5% 1155 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 7.2% 791 г
Хлор, Cl 91.13 мг 2300 мг 4% 2.3% 2524 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1328 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1496 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 37.4% 152 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3503 г
Медь, Cu 73.26 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1365 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1400 г
Никель, Ni 4.042 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 15.042 мкг 55 мкг 27.3% 15.5% 366 г
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12461 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.404 г min 16.8 г 32.2% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница 5.08.18 составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 5.08.18

Яичница 5.08.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 12 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 19 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Яичница 5.08.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 5.08.18, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 5.08.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы