Рецепт Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кальмар, все виды, сырой 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.5% 655 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.5% 596 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 6.6% 1034 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.7% 539 г
Витамин В4, холин 110.05 мг 500 мг 22% 15.1% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 8.9% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.868 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6817 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 17.4% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.079 мг 15 мг 20.5% 14% 487 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 8.8% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8335 мг 20 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.9 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1338 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3901 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Натрий, Na 101.65 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Сера, S 136.61 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 732 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 14.9% 458 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2246 г
Кобальт, Co 3.877 мкг 10 мкг 38.8% 26.6% 258 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.1% 3300 г
Медь, Cu 911.64 мкг 1000 мкг 91.2% 62.5% 110 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3753 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 30.606 мкг 55 мкг 55.6% 38.1% 180 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 1.1819 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.031 г от 11.2 до 20.6 г 36% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.158 г ~

Энергетическая ценность Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 146 кКал.

  • Порция = 217 гр (316.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭНА_САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, холином - 22 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином E - 20,5 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 91,2 %, селеном - 55,6 %

Чем полезен Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_Салат из кальмара [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты