Рецепт Фаршированные персики от Марко Черветти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные персики от Марко Черветти

Персики, сырые 410 г
Печенье сдобное 51 г
Орех грецкий 25 г
Какао-порошок 6 г
Сахар песок 12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Персики разрезать на две половинки и аккуратно удалить косточку. С помощью чайной ложки убрать из персиков немного мякоти, чтобы поместилась начинка. Мякоть выложить в миску. Печенье «Амаретти» руками раскрошить в миску с персиковой мякотью. Добавить измельченные грецкие орехи. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить сливочное масло и сахар. Перемешать. С помощью чайной ложки нафаршировать персик начинкой. Положить предварительно увлажненную пергаментную бумагу на противень, выложить на нее персики. Запекать персики нужно про температуре 180-200 градусов до готовности. Выложить персики...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные персики от Марко Черветти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.5% 1230 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
бета Криптоксантин 51.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 4.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1814 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0967 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1824 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.57 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7375 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2176 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12334 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2853 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1287 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Фтор, F 35.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11319 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.009 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные персики от Марко Черветти составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные персики от Марко Черветти, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные персики от Марко Черветти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы