Рецепт салат огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огуречный

Огурец, грунтовый 300 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.7% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.3% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8654 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 3% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 11.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.785 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10568 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 24.4% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 23.5% 991 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5869 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 30% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3076 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6502 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1848 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 6% 3899 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2857 г
Натрий, Na 275.84 мг 1300 мг 21.2% 49.3% 471 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1869 г
Хлор, Cl 400.25 мг 2300 мг 17.4% 40.5% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.2 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2844 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5282 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 24.2% 961 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 20% 1163 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 22.3% 1038 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 5.3% 4268 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19366 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24860 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 26.5% 880 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.858 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~

Энергетическая ценность салат огуречный составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ

салат огуречный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,9 %, хлором - 17,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен салат огуречный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огуречный, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги