Рецепт Подлива для перца фаршированного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива для перца фаршированного

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 665 г
Морковь 145 г
Томатная паста. Консервы 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Подсолнечное масло 76 г
Горчичное масло 40 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Вегета 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для перца фаршированного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.8% 836 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.6% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 31.4% 393 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 1.376 мг 5 мг 27.5% 33.9% 363 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6881 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 10.2% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 18.6% 661 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5821 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3840 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 9.7% 1265 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 2% 6219 г
Кремний, Si 3.661 мг 30 мг 12.2% 15% 819 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2604 г
Натрий, Na 311.88 мг 1300 мг 24% 29.6% 417 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6502 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.6% 3419 г
Хлор, Cl 518.11 мг 2300 мг 22.5% 27.7% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2835 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 55.6% 222 г
Литий, Li 7.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2235 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 10.9% 1137 г
Молибден, Mo 6.604 мкг 70 мкг 9.4% 11.6% 1060 г
Никель, Ni 3.584 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10397 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8955 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4741 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 78.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 8.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.285 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Подлива для перца фаршированного составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ДЛЯ ПЕРЦА ФАРШИРОВАННОГО

Подлива для перца фаршированного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Подлива для перца фаршированного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива для перца фаршированного, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива для перца фаршированного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты