Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 20 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.3% 455 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10.9% 265 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3% 969 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 6.5% 445 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 4.3% 669 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 6.3% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.36 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 2.1% 1356 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8754 мг 20 мг 4.4% 1.3% 2285 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.4 мг 2500 мг 3.3% 1% 3034 г
Кальций, Ca 433.6 мг 1000 мг 43.4% 12.5% 231 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Натрий, Na 562.6 мг 1300 мг 43.3% 12.5% 231 г
Сера, S 137.22 мг 1000 мг 13.7% 4% 729 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 10.8% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Селен, Se 17.1 мкг 55 мкг 31.1% 9% 322 г
Цинк, Zn 2.184 мг 12 мг 18.2% 5.3% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.328 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.841 г ~
Пролин 1.498 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.323 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 0.561 г ~
14:0 Миристиновая 1.803 г ~
15:0 Пентадекановая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 2.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.635 г min 16.8 г 33.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.475 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.061 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.49 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.128 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 346,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 22 %, кальцием - 43,4 %, фосфором - 37,4 %, селеном - 31,1 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 346,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги