Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 104 г
Овсяная мука гудвилл 41 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1248 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.7% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.4% 889 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 0.552 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 8.7% 847 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В4, холин 100.02 мг 500 мг 20% 14.8% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 8.3% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.233 мкг 50 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6797 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.12 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 2.2% 3360 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.6% 977 г
Хлор, Cl 63.39 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 8.5% 867 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1630 г
Кобальт, Co 4.598 мкг 10 мкг 46% 34.1% 217 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4739 г
Медь, Cu 100.51 мкг 1000 мкг 10.1% 7.5% 995 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1153 г
Никель, Ni 10.421 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 12.815 мкг 55 мкг 23.3% 17.3% 429 г
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14914 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1235 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.226 г ~
Сахароза 0.92 г ~
Фруктоза 3.372 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая 0.438 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 46 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты