Рецепт Чипсы соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы соленые

Картофель (Жарка) 350 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.3% 2815 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.3% 1014 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Зола 2.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 13.6% 471 г
Витамин В9, фолаты 11.336 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 10% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.814 мг 15 мг 18.8% 12% 533 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин РР, НЭ 2.5506 мг 20 мг 12.8% 8.2% 784 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 644.03 мг 2500 мг 25.8% 16.5% 388 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Натрий, Na 632.55 мг 1300 мг 48.7% 31.1% 206 г
Сера, S 48.26 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2072 г
Фосфор, Ph 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1124 г
Хлор, Cl 1048.83 мг 2300 мг 45.6% 29.2% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1218.6 мкг ~
Бор, B 163 мкг ~
Ванадий, V 211.13 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2116 г
Кобальт, Co 7.328 мкг 10 мкг 73.3% 46.9% 136 г
Литий, Li 109.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 7.8% 817 г
Медь, Cu 202.77 мкг 1000 мкг 20.3% 13% 493 г
Молибден, Mo 13.117 мкг 70 мкг 18.7% 12% 534 г
Никель, Ni 7.085 мкг ~
Рубидий, Rb 708.5 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12941 г
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9410 г
Хром, Cr 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 18.1% 353 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.85 г ~
Сахароза 0.85 г ~
Фруктоза 0.142 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.661 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.748 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 21.4%
18:2 Линолевая 3.745 г ~
18:3 Линоленовая 0.116 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Чипсы соленые составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧИПСЫ СОЛЕНЫЕ

Чипсы соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 25,8 %, хлором - 45,6 %, кобальтом - 73,3 %, марганцем - 12,2 %, медью - 20,3 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Чипсы соленые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Чипсы соленые, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ