Рецепт Салат свежий (помидоры и огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий (помидоры и огурцы)

Помидор (томат), грунтовый 1 г
Огурец, грунтовый 2 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий (помидоры и огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.2% 7821 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.6% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.8% 2473 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 23.3% 1362 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 25.2% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.7% 4091 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 16% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.759 мкг 400 мкг 1.7% 5.4% 5918 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 53.4% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 22% 1451 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 6.1% 5247 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 69.6% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 6.4% 4912 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 23.6% 1360 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 9.3% 3455 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 12.5% 2561 г
Натрий, Na 258.94 мг 1300 мг 19.9% 63.6% 502 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16502 г
Фосфор, Ph 36.4 мг 800 мг 4.6% 14.7% 2198 г
Хлор, Cl 423.79 мг 2300 мг 18.4% 58.8% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 12.8% 2532 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 5.1% 6148 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 89.1% 359 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 26.2% 1222 г
Медь, Cu 101.11 мкг 1000 мкг 10.1% 32.3% 989 г
Молибден, Mo 4.707 мкг 70 мкг 6.7% 21.4% 1487 г
Никель, Ni 3.176 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16467 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25063 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 34.8% 916 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.238 г ~
Сахароза 0.236 г ~
Фруктоза 1.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 27.8%
18:2 Линолевая 0.974 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий (помидоры и огурцы) составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕЖИЙ (ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ)

Салат свежий (помидоры и огурцы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 21,8 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат свежий (помидоры и огурцы)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат свежий (помидоры и огурцы), калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий (помидоры и огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ