Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Лук, сырой 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 кКал 1684 кКал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.1% 5919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.7% 1667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.6% 2441 г
Зола 0.577 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 34.4% 1385 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 37.3% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 23.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 18.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.545 мкг 400 мкг 2.1% 10% 4681 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 88% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 11.5% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 9.1% 5236 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 44.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 11% 4300 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.18 мг 2500 мг 8.4% 40.2% 1195 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 9.1% 5288 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 19.6% 2445 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 24254 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 18349 г
Фосфор, Ph 33.5 мг 800 мг 4.2% 20.1% 2388 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 7.7% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 18.7% 2568 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 7.2% 6608 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 152.2% 314 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 37.8% 1272 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 47.4% 1010 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 24.9% 1925 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 15110 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 23641 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 47.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 8.1% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.497 г ~
Сахароза 0.454 г ~
Фруктоза 1.163 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ