Рецепт Омлет паровой (26.07). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет паровой (26.07)
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Молоко Пискаревское 2,5% (с уточненным составом) | 41 г |
| Масло сливочное 82,5% (Экомилк) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет паровой (26.07)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13% | 538 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.3 мкг | 900 мкг | 24.6% | 17.2% | 407 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 15.3% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 204.74 мг | 500 мг | 40.9% | 28.5% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 15.9% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.069 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 12.4% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 16.884 мкг | 50 мкг | 33.8% | 23.6% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.084 мг | 20 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.3% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2894 г |
| Натрий, Na | 121.11 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1073 г |
| Сера, S | 147.53 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.3% | 678 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 15.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 157.08 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.7% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Йод, I | 18.54 мкг | 150 мкг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Кобальт, Co | 8.113 мкг | 10 мкг | 81.1% | 56.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 6.3% | 1114 г |
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.55 мкг | 55 мкг | 46.5% | 32.4% | 215 г |
| Стронций, Sr | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8081 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.9979 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.317 г | min 16.8 г | 25.7% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет паровой (26.07) составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ПАРОВОЙ (26.07)
Омлет паровой (26.07) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 40,9 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 33,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 22,4 %, железом - 11,1 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 81,1 %, селеном - 46,5 %
Чем полезен Омлет паровой (26.07)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жарковчик
- Творог «Мягкий» ЭКО ГРЕКО 2%
- Творог "Бабушкина крынка" 2%
- Лапша Соба
- мойва тушеная с овощами
- Горошница каша
- Ежики
- Паштет кур. печеночный
- Monti арахис в шоколаде драже
- Соус ёжики
- Индейка в кефире.
- Яйцо куриное
- Колбаса сырокопченая из мяса птицы
- сырники
- Гречневые хлебцы
- Шоколадная паста
- Яйцо перепелиное
- Кабачковые вафли
- Овсяное молоко
- Гречка с овощами
- Санторини фит
- Хлеб «Бородинский» особый
- Ролл с болгарским перцем и базиликом
- Мюсли фруктовые
- Рис с овощами
- Chocolat Stella Organic&Fair
- фасоль зеленая стручкова
- Масло «Брест-Литовск» 82.5% 1 ч.л.
- чипсы вкусвил миндаль
- свинина в соевом соусе
- картошка с яйцом
- рис с овощами
- хворост с воздушным рисом
- Пончик "Донат" SPAR
- мороженое Eriti Rammus mustika -110г
- хлебцы рисовые
- Рыба. не знаю как называется)
- Фунчоза с курицей
- Фасоль печеная в томатном соусе Пиканта
- Молочный коктель "Ванильный с протеином" (ВкусВилл)
- Салат Петергоф
- Куриные рулетики с рикотой
- Майонез -слобода
- Мука овсяная
- Арамаки
- Унаги филадельфия
- Нутовые хлебцы
- Лава спайс
- Нихон
- Криспи Эби
- Эклер ванильный
- Фудзи
- Томато хосомаки
- Салат сердешный
- Перец фаршированный
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Кабачки с фасолью
- Салат утренний с брынзой 26.07
- Алтайская сказка 2
- 2607Хлеб на концентрате
- Печенье овсяное
- Свинина с горохом
- Хлеб Дарницкий
- Витамины
- Круассан с курицей и грибами
- Пломбир с черникой
- галетное печенье
- коллаген ультра с витамином С
- Суп картофельный
- пирог слоеный с яблоками
- Творог 2%
- пирог бисквитный с заварным кремом (без муки)
- Йогурт Первый вкус 2.5% классический
- Напиток сывороточный с соком "Ананас" обогащенный витаминами
- бакл 18-07-26
- сыр амадеус
- 2607Вафли на концентрате
- Квас бочковой
- Плов
- olio La Española
- Салат с шампиньонами и авокадо
- Кашкаовсянка
- Вино белое сухое
- Омлет пуляр
- Пицца (пастрома, помидор, сыр)
- Салат с сыром
- А блины мои 3-2-3-0,5
- молоко кедровое
- Морковное печенье
- картошка жареная в духовке с чесноком
- Салат Гурман (брынза, рукола, яблоки, орешки грец, сухарики)
- Гематоген
- Колбаски австрийские
- Лаваш Хлеб «Армянский лаваш»
- Плов 17.05
- Лаваш Армянский хлеб «Мега лаваш»
- желе кефир-какао
- Рулет бисквитный "Kovia de luxe" с кремом карамельно-сливочным
- Чистая линия шоколадный стаканчик
- Лаваш «Традиционный армянский хлеб
Метки: Как приготовить Омлет паровой (26.07), калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет паровой (26.07), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
